В Казахстане в январе-феврале произвели 138,2 тыс. тонн подсолнечного масла. Это на четверть больше , чем в аналогичном периоде 2024-го, сообщает Минсельхоз. При этом за первые два месяца продукт подорожал в среднем по Казахстану с 727 до 783 тенге, о чём свидетельствуют данные официальной статистики. В Национальной ассоциации переработчиков масличных культур (НАПМК) объяснили причины.

Всего в январе-феврале было произведено 158,1 тыс. тонн растительного масла. Рост год к году составил 26,7%. За весь прошлый год выпуск подсолнечного масла увеличился на 12%, до 753 тыс. тонн. Причём этот продукт в общем объёме занимает почти 90%. Его стоимость в 2024-м выросла с 723 до 727 тенге.

По словам главы Ассоциации Ядыкара Ибрагимова, подсолнечное масло дорожает из-за роста стоимости сырья на треть с начала сезона (сентябрь 2024-го). В структуре себестоимости производства доля семян подсолнечника составляет более 80%.

«Если в начале сезона подсолнечник закупался по 160 тыс. тенге за тонну с НДС, то уже к концу февраля цена превысила 200 тыс. тенге с НДС. На сегодня цены составляют 210–215 тыс. тенге с НДС», – рассказал Ибрагимов «Курсиву».

Глава НАПМК отметил, что на увеличение стоимости подсолнечника повлияли засушливые климатические условия в лидирующих странах-производителях, которые значительно снизили урожай подсолнечника в мире (более 6 млн тонн), а также последствия геополитики.

Площадь масличных культур в 2024-м незначительно увеличилась на 0,1 млн га, до 2,9 млн. Это ниже поручений правительства о доведении показателя до 3,2 млн га. В 2023 году площадь масличных культур была минимальной с 2017 года. Больше всего посевов по состоянию на конец 2024-го находились в Северо-Казахстанской (23,3% от общей площади посевов), Костанайской (23%) и Павлодарской областях (12,5%).

Урожай масличных культур вырос на 53% по итогам 2024 года, до 3,3 млн тонн. Из этого объёма 1,8 млн тонн составил подсолнечник. Экспорт растительного масла увеличился на 12%, до 582,1 тыс. тонн. Самая значительная доля приходится на Китай – 42,4% от общего объёма.

В настоящее время в Казахстане действуют 88 предприятий, которые перерабатывают 4 млн тонн сырья в год. В основном они сосредоточены в Восточно-Казахстанской, Северо-Казахстанской областях и области Абай.