Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов 2 сентября 2025 года в кулуарах правительства прокомментировал возможность повышения цен на мясо.

Иллюстрация создана с помощью программы искусственного интеллекта Recraft.ai

Он назвал один из основных факторов высоких цен на мясо, которые сейчас наблюдаются в стране, передает Zakon.kz.

"Сейчас экспорт в два раза выше – соответственно, это все даёт влияние на цены внутри страны. Вместе с тем, сейчас цена (на мясо) стабильна. По поручению министра наши специалисты проехались по всем крупным откормочным площадкам, загруженность есть, мясо есть – запасы порядка 50 тысяч тонн в регионах, это на несколько месяцев", – сказал Азат Султанов.

Сейчас, по его словам, никакого дефицита в стране нет, однако есть давление со стороны импортеров на ценовую политику.

"Если дорожать будет – у акиматов есть все механизмы, чтобы цены сдерживать. Сейчас не сдерживают, потому что мы смотрим на себестоимость и производство мяса. У хозяйств, которые содержат скот на отгульном выпасе, себестоимость у них порядка 1800-1900 тенге. На рынках цена сейчас начинается с 3,5 тысяч тенге. Снижение цен будет зависеть от обеспеченности кормовой базы. Касательно прогноза – сейчас мы смотрим на себестоимость мяса", – заключил вице-министр.