Продукт, который раньше считался повседневным, сегодня становится доступным лишь по праздникам.

Жители Актау все чаще жалуются на рост цен на мясо, в особенности на говядину. По словам горожан, продукт, который раньше считался повседневным, сегодня становится доступным лишь по праздникам, сообщает Total.kz со ссылкой на «Лада».

По словам покупателей, цены на говядину за последний месяц значительно выросли, и теперь многие семьи вынуждены экономить или вовсе отказываться от привычного продукта.

«Раньше мы могли позволить себе готовить блюда из мяса несколько раз в неделю, а теперь покупаем только по особым случаям», — поделилась жительница Актау .

«Мясо нынче очень дорогое. Раньше я мог на 10 тысяч тенге купить и кусок говядины, и курицу, и фарш. А теперь на эти же деньги хватает на два килограмма мяса», — пожаловался один из покупателей.

На «Желтом рынке» цены на говядину варьируются от 3500 до 4000 тенге за килограмм — в зависимости от части туши. По словам продавцов, подорожание связано с сокращением объёмов поставок.

«В Актау говядину в основном привозят из Костаная, Атырау и Уральска, однако в последнее время продукции стало заметно меньше», — говорят продавцы.

В продаже также имеется баранина и верблюжатина. На рынке отметили, что встречаются случаи, когда нерадивые продавцы продают верблюжатину, выдавая её за говядину.

С вопросом о том, осуществляется ли контроль за поставками мяса в магазины города и какие меры принимаются для их стабильности, редакция обратилась в городской отдел предпринимательства и сельского хозяйства.

В ведомстве рассказали, что говядина (лопаточно-грудная часть) входит в перечень cоциально-значимых продовольственных товаров, и на сегодняшний день в рамках «оборотной схемы» имеется запас в размере 75 тонн мяса.

«Согласно статистическим данным, цена на говядину на рынке региона составляет 3 381 тенге за килограмм, на 3 сентября предыдущего года составляла 2 685 тенге за килограмм. Для сдерживания роста цен на говядину акиматом области совместно с СПК «Каспий» в рамках «оборотной схемы» выделены денежные средства местному предпринимателю. В рамках данной программы предпринимателем осуществляется поставка в размере 100 тонн говядины по цене 2 900 тенге за килограмм в восемь крупных точек города. Далее торговые сети осуществляют продажу по цене 3 100 тенге за килограмм», — сообщили в отделе предпринимательства.

В акимате заверили, что контроль за поставками в крупные торговые точки и на ведущие рынки города осуществляется каждую неделю.

Отвечая на вопрос о наличии программ поддержки местных производителей и поставщиков мяса для сдерживания цен, в акимате сообщили, что в рамках «оборотной схемы» СПК «Каспий» предоставляет кредиты местным предпринимателям на пополнение оборотных средств, чтобы гарантировать поставки социально значимых продуктов.

В региональном разрезе наибольшее месячное удорожание было зафиксировано в Шымкенте (на 9,6%), а также в Жетысуской (на 5,8%), Туркестанской (на 4,5%), Северо-Казахстанской (на 4,3%) и Мангистауской (на 2,9%) областях.