Кемнәргә ипи ашарга киңәш ителми?

Табиб сүзләренчә, иң элек түбәндәге авырулары булган кешеләр сак булырга тиеш:

* ашказаны-эчәклек системасы авырулары;

* панкреатит;

* симерү;

* шикәр чире.

Бу очракларда, бигрәк тә яңа пешкән ипи, организмга өстәмә йөкләнеш бирергә мөмкин.

Ни өчен яңа пешкән ипи авыррак үзләштерелә?

Андрей Кондрахин аңлатуынча, яңа пешкән икмәк күп күләмдә углеводлар һәм клейковина булганга, ашказаны асты бизенә өстәмә көч төшерә. Шуңа күрә панкреатит вакытында ул иң уңайлы ризык саналмый.

Яңа ипи урынына нәрсә сайларга?

Табиб яңа пешкән ипи урынына сохари яки киптерелгән икмәк сайларга киңәш итә. Алар организм өчен җиңелрәк үзләштерелә һәм калориясе дә чагыштырмача түбәнрәк була.

Россиядә икмәк куллану кимегән

Статистика мәгълүматлары буенча, Россиядә икмәк куллану елдан-ел кими. 2025 елда ул 2006 ел белән чагыштырганда 1,8 тапкырга азайган һәм бер кешегә елга уртача 35 килограмм тәшкил иткән.

• Искәрмә: әгәр сездә хроник ашказаны-эчәклек авырулары, панкреатит яки шикәр чире бар икән, туклану буенча үзгәрешләрне дәвалаучы табиб белән киңәшләшеп кенә кертергә кирәк.