В "Роспотребнадзоре" напомнили, что супы – это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов, сообщает Zakon.kz.

Как отметили эксперты, насколько будет полезен суп, зависит от способа приготовления и от того, какие продукты вы выберете.

Полезные свойства супов:

• быстрая усвояемость;
• согревающие свойства;
• нормализация артериального давления;
• быстрое утоление голода;
• улучшение самочувствия и общего тонуса;
• восстановление баланса жидкости.

Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, при приготовлении супов "Роспотребнадзор" рекомендует:

• варить супы на втором бульоне;
• снимать жир;
• солить, как только вода начала закипать;
• использовать специи и различные травы;
• варить на слабом огне, не накрывая крышкой.

Ранее диетологи рассказали, какие продукты помогают обуздать аппетит.