Продукцию тестировали по трём направлениям: 938 проб проверили на содержание токсичных элементов и антибиотиков, 1252 — на наличие патогенных микроорганизмов, ещё 566 — на соответствие жирности, плотности и другим физико-химическим характеристикам. В 2% случаев выявлены нарушения обязательных требований.

Сведения о некачественных товарах внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), где с ними можно ознакомиться в открытом доступе. Чтобы не допустить попадания такой продукции на прилавки, из оборота изъяли две партии общим весом 816 килограммов.

Ведомство продолжает мониторинг качества молочной продукции в регионе. По данным Россельхознадзора, по итогам 2025 года доля фальсифицированной молочной продукции в России достигла 17,68% — это максимальный показатель за последние годы. В Новосибирске, по оценкам экспертов, в организованной рознице доля подделок составляет около 10%, а на ярмарках и в общепите — значительно выше.