Производство оливкового масла в Италии терпит кризис, передает «Хабар 24».

Фермеры утверждают, что из-за климатических изменений уничтожены посевы. Снижение урожая привело к повышению цен: в местных магазинах масло подорожало в 2 раза.

В отчёте Международного совета по оливкам сообщается, что жара и засуха стали причиной роста цен у трёх крупнейших производителей Средиземноморья. Сама организация базируется в Испании, где за последний год масло подорожало на 116%.

Сабина Петруччи, производительница оливкового масла:

- В этом году мы ожидаем потери в производстве от 80 до 90%. Многие фермеры попросту не соберут урожай из-за колоссальных затрат в период выращивания. Цены растут из-за энергетического кризиса и засухи, так что потребители столкнутся с ещё большим повышением цен.