Сингапурские учёные провели эксперимент и выяснили, что употребление винограда позитивно сказывается на здоровье глаз у пожилых людей. О результатах исследования сотрудников нацуниверситета страны сообщает портал EurekAlert.

В преклонном возрасте люди нередко сталкиваются с глаукомой или дегенерацией желтого пятна. К ним приводит окислительный стресс и повышение уровня продуктов гликирования. Виноград же благодаря содержащимся в нём антиоксидантам тормозит эти процессы.

Подтвердить теорию позволил эксперимент, в котором поучаствовали 34 пожилых человека.

«Половина из них регулярно употребляли сублимированный порошок столового винограда, тогда как оставшимся давали порошок-плацебо. Спустя несколько месяцев у первой группы повысилась острота зрения, а также увеличилась антиоксидантная способность плазмы крови», — установили учёные.

Ещё они выяснили, что во избежание болезней глаз нужно съедать примерно полторы чашки винограда в день.