Россияне продолжают верить в многочисленные мифы, связанные с алкоголем, хотя на сегодняшний момент многие из них получили научное опровержение. В День открытия спирта, который отмечается 25 февраля, редакция Life.ru собрала наиболее распространённые заблуждения, связанные с этой темой. Их разоблачил кандидат химических наук Андрей Дорохов.

Первый миф касается изобретения водки. Существует распространённое заблуждение, что водку создал великий учёный Дмитрий Иванович Менделеев. Однако это далеко от истины. Водка была известна на протяжении многих лет ещё до него. Менделеев же лишь изучал водно-спиртовые растворы в одной из своих научных работ, но не обнаружил никаких особых свойств.

Второй миф связан с возможностью легко отличить этиловый спирт от метилового по цвету пламени или с помощью соды. Собеседник издания указал, что для этого необходимы специальные химические реакции или оборудование, чтобы выявить наличие метанола в жидкости. Народные методы здесь не помогут.

Третье заблуждение заключается в том, что алкоголь способен согреть. Хотя спирт действительно расширяет сосуды и создаёт иллюзию повышения температуры тела, он ускоряет потерю тепла организмом и приводит к более быстрому переохлаждению, объяснил Дорохов.

Четвёртый миф касается «лечебных» свойств спирта. Считается, что он помогает при вирусных и простудных заболеваниях. Спирт, безусловно, обладает бактерицидным эффектом, но лишь при наружном применении, как, например, в дезинфицирующих средствах. Внутреннее потребление алкоголя никакого лечебного эффекта не оказывает.

Пятый миф утверждает, что алкоголь способствует улучшению аппетита, и перед едой полезно «пропустить рюмочку». На самом деле спиртное лишь раздражает слизистую оболочку желудка и может провоцировать гастрит и другие заболевания ЖКТ.

Шестой миф предполагает, что алкоголь оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Это утверждение тоже является вымыслом. Водка притупляет ощущения и функционирование нервной системы, но не обладает настоящим успокаивающим эффектом. Она не решает проблему, а лишь временно маскирует её, заключил Дорохов.