Во всех мечетях столицы праздничный айт намаз будет совершен 6 июня в 06:00 утра. Само жертвоприношение будет совершено с 08:00 до 18:00 в специально отведенных местах. Об этом сообщили на брифинге в Службе коммуникаций города Астаны, передает Liter.kz.

Как отметили на брифинге, при забое скота и распространении мясной продукции крайне важно строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы.

Во время забоя скота в первую очередь возрастает риск распространения особо опасных инфекционных заболеваний, таких как сибирская язва, бруцеллез, геморрагическая лихорадка Крым-Конго. Особенно опасно некачественное разделывание мяса, в этом случае возбудители заболеваний могут передаваться человеку через кровь и ткани животного.

Рекомендации по профилактике инфекций:

• Забой должен проводиться только в разрешенных специально оборудованных местах.
• К забою допускаются только здоровые животные с соответствующими документами.
• Животные должны пройти ветеринарную проверку.
• Запрещается выбрасывать отходы в бытовые контейнеры.
• Лица, занимающиеся забоем, должны быть обеспечены средствами защиты.
• Мясо необходимо хранить в холодильнике и подвергать полной термической обработке.
• Для сырого и готового мяса должны использоваться отдельные инструменты (ножи, разделочные доски).
• Мытье рук – одно из самых эффективных профилактических мер.

Утвержден список официальных мест для забоя животных в Астане

В этом году определено шесть специальных мест, соответствующих ветеринарным и санитарным требованиям:

• По району Байконыр: “Жайлау” (трасса Алаш, улица С 313, за рынком “Шарын”); “Шанхай” (трасса Алаш 34/6, территория рынка “Көк базар”); “Шопан ата” (между рынками “Рубиком” и “Әмір”); рынок “Баракат” (улица А 369, здание №10); крестьянское хозяйство “Шаушен” (трасса Алаш, 136Б)
• По району Алматы: мясной цех “Ет-Хан” (улица Ақжар, 20).

Места забоя будут оборудованы в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями и под усиленным контролем. Акимат города Астаны совместно с Духовным управлением мусульман Казахстана и государственными органами принимает все необходимые организационные и профилактические меры.

Информационная поддержка для граждан

В дни Курбан айт по всем вопросам, связанным с жертвоприношением и другими актуальными темами, будет работать круглосуточный контакт-центр по номеру 109.

ДУМК запустило сайт для онлайн-жертвоприношения на Курбан айт